guide des champignons de France et d'Europe

guide des champignons de France et d'Europe

Un guide d'identification de référence : 1 751 espèces communes.Grâce à ses clefs de détermination macroscopique, ce guide permet de reconnaître plus de 3000 champignons croissant dans toute l'Europe. - Une partie générale traite de l'écologie, de la biologie, des bio-indications, de l'etnomycologie, de la toxicologie et des utilisations médicales. Elle aborde aussi la systématique du régne fongique dans son ensemble. 160 planches en couleurs. Description, l'odeur, la saveur, les dimensions, l'habitat, le milieu, la distribution et, bien sûr, le niveau de comestibilité ou de toxicité. - Conseils techniques pour la récolte, la détermination et la conservation des champignons, ainsi que pour la protection des espèces menacées.1751 espèces communes recensées.3200 dessins en couleur (planches d'identification) Rue de
la nature
Rhône Alpes