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Compagnon Végétal

Compagnon Végétal

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Disponibilité : En stock

Nom du produit Prix Qté
Compagnon vegetal : le coquelicot, poete des champs
12,00 €
compagnon vegetal le frene
12,00 €
compagnon vegetal la ronce
12,00 €
Compagnon vegetal : divine anglelique
11,00 €
compagnon vegetal : le plantain
12,00 €

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compagnon vegetal la menthe
12,00 €
compagnon vegetal le lierre
12,00 €
compagnon vegetal la bourrache
12,00 €
compagnon vegetal le sureau
12,00 €

En cours d’approvisionnement

Description rapide

Des livres prennant et interressant sur des plantes qu'on ne croyait pas être nos amies !

compagnon vegetal

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  • compagnon vegetal

Détails

Compagnon végétal est en différent volume :

-     Le Coquelicot : Fière comme un porte-drapeau, voilà qu'une petite fleur rouge entre en résistance écologique.Bravant les pesticides, elle se veut le porte-parole des plantes injustement maltraitées. C'est le coquelicot... Une nouvelle balade s'offre à vous grâce ; elle sera riche en découvertes naturalistes, mais aussi pleines de fantaisie : illustrations, poèmes, recettes de cuisine, histoire, botanique.... Une occasion unique de devenir de vrais spécialistes es Coquelicot ; peut - être même des coquelicomaniaques...Un ouvrage familial pour les amoureux de cette fleur particulière qui a failli disparaître.

-    Le Plantain : "A voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friche et îlots de vie. Et si le plantain était l'un des ingrédients clefs du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié. On sait déjà depuis longtemps que le Plantain cicatrise les blessures, raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ?" Extrait de la préface de Jean-Paul Collaert.

-     L'angélique :Considérée comme un élixir de longue vie, on disait l'angélique capable de conserver jeunesse éternelle, et parfois quelque centenaire robuste lui attribue son exceptionnelle longévité. Les indéniables vertus tonique, digestive et apéritive de l'angélique lui donnent la faculté de stimule les organismes fatigués ; du coup on lui attribua des vertus aphrodisiaques, ce qu'elle n'est pas au sens propre du terme. L'angelique a tout les atouts pour retrouver une place de choix dans nos jardins, cuisines et armoire à pharmacie.
"Et c'est là le mérite de Bernard Bertrand,de nous faire redécouvrir les mérites d'une plante qui mérite bien une petite place dans notre jardin. Etymologie, usages populaires, botanique, conseils de culture, recettes culinaires, utilisations médicales et cosmétiques, magie et superstitions, contes et légendes, ce petit ouvrage est une véritable encyclopédie dédiée à l'angélique." A.P.

-     La Bourache :"Un peu d'ethno-botanique, la présentation de la famille, du genre Borrago et d'autres espèces de borraginacées, la description précise de la bourrache, - des conseils de culture, - quelques indications relatives à ses usages médicinaux anciens, - recettes gourmandes et une légende, vous aurez fait le tour de cette jolie plante aux attrait multiples. Encore un volume qui ne dément pas l'intérêt de la collection". M. Dujardin

-     La Gentiane : elle fait partie de notre quotidien depuis plus de 20 ans… Sous forme d’apéritif ! Mais nous ne sommes pas les seuls, les Gentianacées sont très populaires. La Gentiane jaune est la plus emblématique de la famille, mais connaissez-vous les Gentianelles, ou la charmante Petite Centaurée rose qui pousse partout ? Toutes sont des trésors de santé, et loin d’être réservées aux seuls montagnards, elles sont accessibles à tous. Une condition toutefois : si l’abus de Gentiane est bon pour la santé, méfiez-vous de celui d’alcools.

-     La Menthe : parmi ses nombreuses qualités, elle a toujours eu la réputation de stimuler l'esprit... Alors, buvons une tasse d'infusion de menthe et laissons-nous conduire à travers ces pages qui nous parlent d'étymologie, de sa place dans la culture populaire, des différentes espèces et de leurs vertus, médicinales ou culinaires. Menthes de France de Navarre et d'ailleurs, elles sont nombreuses, douces, poivrées, à odeur de pomme ou de bergamote, présentes partout dans notre vie quotidienne mais... sous une forme industrielle ! Sa consommation en frais ne cesse de décroître, une bizarrerie que ce petit livre devrait aider à rectifier !" Ouest-France

-     La Ronce :Comme l'Ortie, elle est une plante mal-aimée. Comme pour l'Ortie sa disgrâce est très récente, cinquante ans tout au plus. Ces quelques années ont suffit pour nous faire oublier sa richesse et ses vertus. Pour l'amour d'une Ronce vous réconciliera rapidement avec un environnement immédiat d'une richesse insoupçonnée... A vous le privilège d'en profiter... Planches illustrées, recettes culinaires, histoire, mythes et légendes.
Par Bernard Bertrand

-     La violette : un livre très intéressant et intelligent, qui approfondit des sujets qui ne l'ont guère été jusqu'à présent en ce qui concerne les violettes. Ainsi, la petite balade étymologique, suivie d'un chapitre consacré aux mythes symboles et traditions sont une introduction de première qualité. Ensuite, les auteurs nous parlent de botanique, des 4 saisons de la violette, des violettes au jardin, des violettes en horticulture, de la violette au niveau de la santé et de l'hygiène populaire. Ils terminent leur ouvrage par un petit traité de gastronomie." J.M. Klopp

-     Le Frêne : Parce qu'il est partout présent, il marque de son empreinte nos paysages. Qu'il vienne à disparaître brutalement, et ce sont des régions entières qui seront défigurées. Les formes variées du frêne sont si riches , si emblématiques, elles fournissent tant de motifs à nos paysages qu'il en est à la fois le peintre et le modèle. Oui, le Frêne est partout chez lui, il a si bien su se plier au bon vouloir des hommes, il est si éclectique dans ses usages que partout on lui a laissé une place de choix. Il est le partenaire privilégié du paysan et de l'artisan, mais aussi celui de l'herboriste qui s'en sert pour soigner bien des maux... Il purifie le sang mieux que personne, de ce pouvoir est né une réputation qui lui a valu le titre envié de l'Arbre des centenaires.

-     Le Lierre : "Le Lierre est l'un de nos meilleurs compagnons et dans cet ouvrage, qui prolonge avec une égale qualité cette collection inégalée, Annie-Jeanne et Bernard Bertrand rendent au Lierre ses lettres de noblesse et lui restituent son véritable royaume." Didier Willery, chroniqueur horticole, écrivain et botaniste.

-     Sous la protection du Sureau : connaissez-vous la véritable histoire de l'arbre aux 400 noms ? L'épopée fantastique de celui que l'on surnomme le protecteur du foyer. L'arbre médecine, le pharmacien de la maison, le suzerain des ruines, le prince des décombres, l'arbre aux fées ou la vanille du pauvre ! Non ? Alors entrez avec moi dans ce grimoire. Vous y découvrirez la plus extraordinaire destinée qu'un arbuste n'ait jamais connu. Vous apprendrez à le reconnaître, le cultiver, le choyer... Vous serez initié à la confection des mets les plus délicieux, des boissons les plus raffinées. Vous pourrez consulter ses secrets de médecine populaire ; fabriquer un soufflet pour la cheminée et même une flûte enchantée...






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