la cuisine des collines

la cuisine des collines

Rue de
la nature
Rhône Alpes
60 recettes faciles pour ceux qui aiment glaner Ce livre est une invitation à ouvrir sa cuisine à d’autres champs d’expérimentation, à accueillir la nature sauvage à sa table : des recettes simples, originales, richement illustrées, où couleurs et saveurs s’entremêlent pour plus de plaisirs ; des recettes rapides à exécuter, adaptées à la cuisine et à la vie d’aujourd’hui et qui utilisent des plantes faciles à déterminer. Ce livre est aussi un guide pour trouver et reconnaître les plantes comestibles utilisées dans les recettes, pour les cueillir en toute sécurité. Magnifique ouvrage richement illustré. 23,5 x 21,5 cm. 208 p.