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l'atelier d'yvan : pains 100% bio en machine à pain

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Dans cet ouvrage, j’ai voulu vous faire partager mon bonheur de créer de savoureux pains 100% bio. La farine, l’eau, le sel, le levain et puis les œufs, le lait, le beurre, le sucre, les épices...

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l'atelier d'yvan : pains 100% bio en machine à pain

Dans cet ouvrage, j’ai voulu vous faire partager mon bonheur de créer de savoureux pains 100% bio. La farine, l’eau, le sel, le levain et puis les œufs, le lait, le beurre, le sucre, les épices, les fruits et légumes… Il faut assez peu d’ingrédients mais ils doivent être exceptionnels pour donner une belle odeur, une belle texture et un bon goût au pain. Je n’ai utilisé que des ingrédients bio, vrais, sincères et bons : de loin les meilleurs à
mes yeux L’essentiel est dit… Yvan CadiouPain à la ratatouille, pain aux algues et au raifort, pain à la betterave et à l'hibiscus, pain au yaourt de brebis et aux graines de courges... inventivité, qualité et nutrition sont au rendez-vous de ce livre étonnant et simple à suivre.
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