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L'atelier BIO : Ingrédients, Recettes et Savoir Faire

L'atelier BIO : Ingrédients, Recettes et Savoir Faire

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Disponibilité : En stock

32,00 €

Description rapide

En plus de 300 pages, 500 recettes et 200 photos, ce livre vous présente la cuisine bio telle que nous l'aimons : savoureuse et colorée, gourmande et équilibrée, respectueuse des saisons, végét

L'atelier BIO : Ingrédients, Recettes et Savoir Faire

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Détails

Un guide de référence très complet pour une cuisine bio inspirée, rédigée par de jeunes professionnelles compétentes, orginales et très curieuses
• Connaître, choisir, conserver… les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio…)
• Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l’agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine…)
• Trouver l’inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives.

Un beau-livre cadeau illustré de plus de 200 photos pour se régaler aussi avec les yeux..."Avec son introduction très fouillée sur les produits bio, ce livre est un must pour cuisiner bio au quotidien" Magazine Elle
"Une petite révolution culinaire à la portée de tous." Greenpeace Magazine"

La Librairie Nature
Rhône Alpes

Informations complémentaires

Ref LI383

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